Хранение манго

Фруктохранилище для манго - это специализированное помещение или оборудование, предназначенное для сохранения и хранения манго с целью продления их срока годности. В фруктохранилище создаются оптимальные условия для хранения манго, включая поддержание оптимальной температуры, влажности и уровня газообмена. Важными факторами хранения манго являются правильная температура и относительная влажность. Оптимальная температура для хранения манго составляет около 13-15 градусов Цельсия, хотя конкретные требования могут варьироваться в зависимости от сорта манго. Влажность в фруктохранилище должна быть контролируемой и поддерживаться на уровне около 85-90%. Кроме того, фруктохранилище может быть оборудовано системой вентиляции, которая обеспечит постоянный поток свежего воздуха и улучшит газообмен, помогая предотвратить возможные проблемы с перезреванием или загниванием манго. Некоторые фруктохранилища также оборудуются системой контроля и регулирования уровня этилена - газа, выделяемого некоторыми фруктами, включая манго. Этот газ может ускорить процесс созревания и ухудшить качество манго, поэтому его контроль играет важную роль в сохранении продукции. Важно отметить, что для достижения оптимальных результатов хранения манго важно выбирать зрелые и незагрязненные плоды, а также соблюдать санитарные нормы, чтобы предотвратить возможные инфекции и порчу. Фруктохранилища для манго могут иметь различные размеры и конструкции, начиная от маленьких комнат до больших холодильных камер. Выбор конкретного типа фруктохранилища зависит от масштабов производства и требований по хранению манго. boxagro.ru

Видео Хранение манго автора iFarming