Кунжутный грильяж

Всё необходимое желательно подготовить сразу, в частности бумагу для выпечки, скалку, лопаточку. Сладкая масса очень быстро твердеет, поэтому если замешкаться, тонкого слоя сделать не получится. Постоянно помешивая, карамелизуем сахар. Обычно на это уходит не более 10 минут Затем добавляем масло и всыпаем кунжут. Кунжут при желании заранее можно обжарить на сухой сковороде. Кунжут и сахар 1 к 1. У меня 100 г сахара и 100 г кунжута, сливочное масло примерно 1 чл #viprecept #рецепты #кунжут #сладкое

Видео Кунжутный грильяж автора Рецепты на каждый день. Видео рецепты вкусной еды