Форшмак из капусты

Для жаркого лета непременно запаситесь этим необычным форшмаком из еврейской старинной записной книжки...Благодарю Нину/ли-ли-я за чудесный рецепт!Вильям Похлебкин:"Форшмак — значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение». И по композиции, и по технологии приготовления форшмак — типичное блюдо еврейской кухни."Самый известный форшмак - из селедки. Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500-600 г, Яйцо (вареное) - 1 шт, Яблоко (кислое, небольшое) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Хлеб (белый) - 2 ломтика, Соль, перец - , Лимонная кислота или лимонный сок - , Оливковое масло - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Видео Форшмак из капусты автора Рецепты от шеф-повара