Варенье из сосновых шишек - фирменный продукт нашей фермы.

Количество баночек постепенно растет. Всем одену крафтовые "шапочки" и будет красиво. Вкус, как всегда, необыкновыенный хвойный, терпкий с кислинкой. Варенье из сосновых шишек стало фирменным продуктом нашей фермы. С него все начиналось 3 года назад, когда, кроме сосен ничего вокруг не было. Кстати, факап первого года: мы собирали шишки до конца июня, не смотря на их размер, они ведь были зелеными и варили варенье. Раздарили баночки родственникам, а потом слушали их удивление, что шишки почему то жесткие. Мы не учли, что молочная спелость у шишек длиться недели 3 и нужно успеть собрать хороший урожай за это время. Теперь мы набрались опыта и варим варенье только из миниатюрных зеленых малышей. Летом варенье не актуально, спрос на него появляется поздней осенью и под Новый год. В прошлом году что-то пошло не так и уже в сентябре 150 баночек были раскуплены, а люди продолжали писать и звонить. В этом году запланировала сварить в несколько раз больше. Благодаря холодной весне шишки росли очень медленно и их еще можно собирать. Каким будет урожай в этом году - увидим. #вареньеизсосновыхшишек #укрепииммунитет #отпростуды #подарок #вкусноеваренье #леснаяферма #моймир #калужскаяобласть

Видео Варенье из сосновых шишек - фирменный продукт нашей фермы. автора ЛЕСНАЯ ФЕРМА