Салат с курицей, яблоком и фенхелем на бататовом креме

Внимание! Используйте для этого рецепта специальные пакеты для су-вид, выдерживающие высокие температуры. Икеевские зип-локи имеют ограничение в 50 градусов. Рецепт салата с куриной грудкой су-вид, яблоком и фенхелем. На 2 порции: • Куриная грудка – 180 г • Яблоко – 70 г • Фенхель – 20 г • Грецкие орехи – 40 г • Мед – 20 г • Сок ½ лимона • Бататовый крем – 70 г Тонко нарезаем яблоко, можно прямо с кожей. Фенхель нарезаем овощечисткой. Ломаем грецкие орехи. Забрасываем яблоки, заливаем медом и лимоном. Перемешиваем. Нагреваем сковороду до 200°С, наливаем немного масла, обжариваем куриную грудку с одной стороны 1 минуту, переворачиваем, ждем, когда станет золотистой, и снимаем с огня. Выкладываем бататовый крем, салат и курочку. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) ? Foodstorm в ВК: https://vk.com/foodstorm ? Foodstorm в Youtube: https://www.youtube.com/@foodstorm/videos ? Foodstorm в Rutube: https://rutube.ru/channel/28770211/ ? Foodstorm в Dzen: https://dzen.ru/foodstorm_blog ? Foodstorm в Nuum: https://nuum.ru/channel/foodstorm

Видео Салат с курицей, яблоком и фенхелем на бататовом креме автора Foodstorm | Кулинария