Люля кебаб

Люля кебаб, это мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале.В оригинале его готовят из баранины, без добавления хлеба и яиц. Но так как баранину, хорошую, свежую, у нас купить невозможно, мы делаем из телятины, или свинины по-домашнему. Ингредиенты: Телятина - 350г, Курица - 100г, Лук - 1шт., Зира, кумин, или базилик, мускатного ореха. соль и перец - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Видео Люля кебаб автора Книга рецептов