Календарь дачника. Май. Варенье из почек сосны с пыльцой. Полезные вкусняшки готовим сами.

Календарь дачника. Календарь садовода. Календарь огородника. Садовый календарь. Огородный календарь. Дачный календарь. Удачный календарь. Не зависимо от того, каким календарем Вы пользуетесь, и какой месяц сейчас за окном – у нас – Май. Для средней полосы России – двадцатые числа мая. Именно в это время в нашей средней полосе созревает пыльца сосны. Для чего она нам? Почки сосны содержат: - смолы, обладающие противовоспалительными свойствами, - фитонциды, агрессивные к болезнетворной микрофлоре, - эфирные масла, обладающие обезболивающими и регенерирующими свойствами, - дубильные вещества, быстро купирующие воспалительные процессы, - витамин С, необходимый для прочности и эластичности кровеносных сосудов и повышения защитных свойств организма. Пыльца сосны содержит: - белок и железо, улучшающие кроветворение и нормализующие показатели гемоглобина и эритроцитов в крови, - микроэлементы: кальций, магний, марганец, селен, медь, фосфор, железо, калий, натрий. Всего содержится более 30 соединений, которые регулируют метаболические операции, укрепляют естественные защитные функции, - каротин и селен, замедляющие процессы окисления жиров, белков, очищают от шлаков, продуктов распада, - витамин Е - Витамин молодости, красоты и хорошего настроения. Благотворно действует на женское здоровье, замедляет старение, улучшает психоэмоциональное состояние, - Витамин В1 и D. Берут участие в жизненно-важных процессах, формируют костную ткань, регенерируют соединительные оболочки тканей, поддерживают водно-жировой баланс. Так что если у Вас (не дай Бог): - вирусные, инфекционные болезни, - есть или часто бывает заболевание дыхательной системы (простуда, ангина, ОРВИ, бронхит, тонзилит, туберкулез, бронхиальная астма), - воспалительные процессы в горле, носовых пазухах, ротовой полости (ларингит, фарингит, гайморит, стоматит, пародондоз) - застойные процессы в мочеполовой системе и в желчном пузыре (затрудненное мочеиспускание, камни в почках и желчном пузыре), - патология кровеносных сосудов, - болезни центральной нервной системы, - нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта (язва, дисбактериоз, гастрит, колит), - авитаминоз, - нарушения эндокринной системы, нарушения гормонального фона, - простатит, аденома, - сахарный диабет, - интоксикация, - дают знать о себе почки и печень, - физическое, нервное истощение, перенапряжение, подавленность, неврозы, депрессия, Не поленитесь собрать почки сосны в период созревания пыльцы. Это очень полезные дары природы, а раз так, давайте их сделаем еще и вкусными. А главное, сохраним эти полезные вещи на всю зиму до следующего мая. Итак, наши инградиенты на сегодня: Почки сосны – сосновые почки и пыльца сосны в этих почках. Вода. Сахар. Лимон. Так что берем пример с Маши из мультфильма "Маша и Медведь. День варенья" (только никому об этом не говорите) и готовим варенье из почек сосны с пыльцой. На три литровые банки варенья нам понадобились: Два литра воды, Два килограмма сахара, Два лимона. При желании можете добавить пачку агар-агара По времени это заняло полтора часа, включая сбор и подготовку почек.

Видео Календарь дачника. Май. Варенье из почек сосны с пыльцой. Полезные вкусняшки готовим сами. автора Все обо всем для всех.