Французская галета со сливами #галета #галетарецепт #десерт #рецепты
Французская галета со сливой 🤌🏼
Тесто:
Мука 180 г
Вода 70 мл
Масло сливочное 70 мл
Стевия по вкусу (~5 ст.л. сахара)
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Начинка:
Сливы 300-400 г
Крахмал 1 ч.л
В муку трем на крупной терке замороженное сливочное масло, перемешиваем ложкой и добавляем воду, стевию, разрыхлитель и соль.
Замешиваем тесто , перетирая крупинки масла. Собираем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Сливу нарезаем слайсами.
Тесто из холодильника выкладываем на пергамент и раскатываем в круг (~25 см)
Середину присыпаем крахмалом и выкладываем сливы.
Подгибаем края, смазываем их желтком и присыпаем кунжутом
Сливу приправляем корицей и сахаром (либо по приготовлению медом, у меня его просто не было)
Выпекаем 30 мин при 180^
Пробуйте 🤌🏼
Приятного аппетита 🫂
Видео Французская галета со сливами #галета #галетарецепт #десерт #рецепты канала Анастасия Тиунова
Тесто:
Мука 180 г
Вода 70 мл
Масло сливочное 70 мл
Стевия по вкусу (~5 ст.л. сахара)
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Начинка:
Сливы 300-400 г
Крахмал 1 ч.л
В муку трем на крупной терке замороженное сливочное масло, перемешиваем ложкой и добавляем воду, стевию, разрыхлитель и соль.
Замешиваем тесто , перетирая крупинки масла. Собираем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Сливу нарезаем слайсами.
Тесто из холодильника выкладываем на пергамент и раскатываем в круг (~25 см)
Середину присыпаем крахмалом и выкладываем сливы.
Подгибаем края, смазываем их желтком и присыпаем кунжутом
Сливу приправляем корицей и сахаром (либо по приготовлению медом, у меня его просто не было)
Выпекаем 30 мин при 180^
Пробуйте 🤌🏼
Приятного аппетита 🫂
Видео Французская галета со сливами #галета #галетарецепт #десерт #рецепты канала Анастасия Тиунова
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Греция о.РодосГреция о.РодосГреция о.РодосГреция о.РодосГреция о.РодосГреция о.РодосКолизей/Colosseo, Рим/Rome, Италия/Italy🇮🇹 (Февраль/February - Март/March ‘19)Испания, Канарские острова, Тенерифе, Loro parqueИспания, Канарские острова, Тенерифе, Loro parqueПодписывайтесь на наш канал и путешествуйте вместе с нами 🫶🏻 #shorts #chile #patagoniaЧехия ПрагаПорой путь важнее цели 🫰🏼#shortsГреция о.РодосТенерифе Канарские острова ИспанияГреция о.РодосГреция о.РодосГреция о.РодосГреция о.РодосГреция о.РодосИспания, Канарские острова, Тенерифе, Loro parqueИспания, Порт Авентура, Феррари 2018